A vadhúsételekről általában
…és kellő ideig végezzük. A túlsütött hús sokat veszít zamatából. Hogy mennyi ideig kell a húst sütni? Ez a körülményektől, a hústól függ. A pontos szabályait gyakorlattal tudjuk megszerezni. Tepsiben…
gyümölcstorta tepsiben
Babatorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 téglalap alakú piskótalap (26x 36-os tepsiben sütve) 1 kerek piskóta (25 cm-es átmérőjű tepsiben sütve) Krém fél liter tej 60 dkg…
Biftéki
…is mellőzzük. Ebből az adagból 4 nagy lapos biftékit formálunk amelyeket grillen jól megsütünk. A legfinomabb a szénen sült biftéki, de megszokott eljárás a sütőben megsütni grillen vagy akár tepsiben…
Baba torta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 téglalap alakú piskótalap (26×36-os tepsiben sütve) 1 kerek piskótalap (25 cm-es átmérőjű tepsiben sütve) Krém 60 dkg vaj vagy sütőmargarin 45…
Klasszikus gyümölcstorta
…sütőporos liszt. Végül óvatosan beleforgatjuk a habbá vert tojásfehérjéket. Vajazott vagy sütőmargarinozott, lisztezett gyümölcstorta formába öntjük, és előmelegített sütőben közepes lángon aranybarnára sütjük. Kifordítjuk a formából és hűlni hagyjuk. Közben…
Gyümölcstorta II.
…a zselatint. Mehet a hűtőbe 1-2 órára. Megjegyzés: Azért küldtem be ezt a receptet, mert vétek gyümölcstortát csinálni kész piskótalapból, és ez finomabb még az itthon készített piskóta alapú gyümölcstortánál…
Gyümölcstorta ribizlivel
…lisztet, a sütőport és a Ramát. Az így kapott tésztát gyümölcstorta formába önteni és 180 fokon kb. 30 percig sütni. A sütési idő a sütőtől függően változik, nekem villanysütőben, légkeveréses…
Gyümölcstorta
…tojásokat a cukorral kikevered, majd hozzáadod a sütőporos lisztet, olajat, ecetet. Géppel jól felhabosítod, majd a gyümölcstorta formába öntöd, amit előtte kikentél margarinnal és picit beliszteztél. Kb.1/4 óra alatt kész…
Gyümölcstorta
…1 tojás Kocsonya 2 dl gyümölcslé 3 mokkáskanál zselatin vagy, zselésítő por Elkészítés A tészta hozzávalóit habverővel összedolgozzuk, a gyümölcstorta formát kivajazzuk vagy kisütőmargarinozzuk, kilisztezzük. A tésztát beleöntjük a formába,…
Gyümölcstorta
…cukorral habosra keverem. Majd hozzáadom a Ramát és a kimért lisztbe kevert sütőport. Jól kidolgozom a tésztát, és kevés rumot teszek még hozzá. Kivajazott vagy sütőmargarinozott, lisztezett gyümölcstorta formába teszem…